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[食記] 日本 山形藏王溫泉 イモト
Feb 8th 2015, 11:32, by noma
作者noma ()
看板Food
標題[食記] 日本 山形藏王溫泉 さんべ
時間Sun Feb 8 11:32:12 2015
有圖無音樂網誌版 http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/193766568 餐廳名稱:コーヒーショップさんべ 消費時間:2015年/01月 地址:山形県山形市蔵王温泉973-1 電話:023-694-9538 營業時間:09:30~18:00 官網: http://www7.plala.or.jp/sanbe/index.html 抵達藏王溫泉第一件事情便是覓食 一早起來搭車幾乎什麼都沒吃 已經是飢腸轆轆了~ コーヒーショップさんべ位於藏王溫泉巴士站旁 位置相當不錯 但小小的入口在大雪中很容易不小心就錯過XD 店內的座位不多 木製桌椅跟裝潢看來很溫馨的感覺 菜色以飲料為主 要用餐的話只有咖哩可以選擇 這裡比較適合走累了休息一下喝點飲料再出發 藏王溫泉有個名產叫做稻花餅 笹葉上呈著麻糬 麻糬表面以染成黃色的米作為裝飾 內餡包的是豆沙 製作過程中沒有添加物跟防腐劑 所以當天就要食用完畢 通常都是直接在藏王溫泉食用 算得上是地區限定名產吧~ 我點了みやまセット(600元日幣) 裡面包含了三個稻花餅及店家自製山葡萄汁一杯 感覺上這組合好像有點微妙 因為麻糬通常配茶似乎比較對味 不過我對於店家自製這幾個字沒有抵抗力 很想嘗嘗山葡萄的天然滋味 稻花餅皮軟Q有嚼勁 內餡甜度適中 沒有一般日式甜點的過度甜膩味 吃起來口感很清爽 可惜的是沒辦法帶回台灣享用 山葡萄汁強調不加砂糖或其他添加物 純粹自然風味 喝起來感覺滿甜的 但不會覺得很膩 可能是因為天然甜味的關係 雖然帶有一點點葡萄的酸澀味 不過非常順口好喝 意外地跟稻花餅的味道很搭 能夠吃到沒有多餘添加物的美味實在太棒了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.163.251 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423366334.A.F2C.htmlRecommended article: Chomsky: We Are All – Fill in the Blank. This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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