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[食記] 台北 壽喜燒一丁(景美店)
Aug 13th 2014, 21:35, by rockbanana
作者rockbanana (帥哥澎恰恰!)
看板Food
標題[食記] 台北 壽喜燒一丁(景美店)
時間Wed Aug 13 21:35:22 2014
餐廳名稱:壽喜燒一丁 消費時間:2014年/8月 地址:台北市文山區景興路188號B2(瀚星百貨) 電話:(02)2930-6575 營業時間:11:00~22:00(14:30~16:30為午茶時段) 每人平均價位: 平日午餐358元 平日午茶298元 晚餐假日398元 以上另收10%清潔費 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:N/A 無音樂網誌好讀版: http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/08/blog-post_13.html 早鎖定平價壽喜燒界的肉片之王,壽喜燒一丁很久了, 看著各種介紹說,壽喜燒一丁是用Prime級的牛肉來涮壽喜燒, 讓大叔日夜都在想著找個好時機大吃特吃它! 剛好今天朋友一股腦指定就是想吃壽喜燒, 當然就二話不說,訂了這間。 壽喜燒一丁店內的燈光偏暗,走雅致路線, 空間還滿大的,可以容納不少人, 不過可能也是因為這原因,店員感覺有點分身乏術, 並不會主動過來詢問要不要加點or幫忙, 至少今天只有一開始有問過,其次都是大叔們自己叫店員來的 : ) 態度上大叔感覺有點小冷淡。 有自助飲料機、咖啡機,和茶包可泡熱茶。 滿心期待地到了店裡後發現,其實壽喜燒一丁Prime級的牛肉只有一種...... 其餘的都是使用Choice等級的牛肉, (被騙的感覺= = 但也是已經比許多吃到飽壽喜燒店的牛肉好了, 以這種價格,壽喜燒一丁肉的品質,可算是在台北數一數二的了! 另外,也不是所有種類的肉當天都會提供, 像是今天就只有提供三種牛肉、和兩種豬肉, 不過肉片的品質也都不錯、滿好吃的。 可選擇要用哪種鍋底,有壽喜燒 / 新疆孜然香茅鍋(辣) 兩種, 當天胖大叔選的是壽喜燒, 一入座,店員就會先爆香洋蔥,增添鍋底的香氣。 再倒入醬油。 光餅 其實這次來,有一半也是衝著光餅來~ 這本身帶鹹的餅,趁溫度還溫時,塗點蜂蜜芥末醬、香菜、洋蔥, 包上兩片浸透壽喜燒醬的肉吃,真是好吃啦! (如果只包一片肉,因為餅較厚,口感不是那麼好~) 可惜就是每人只有一個,要的話還要再加錢, 而且滿占胃der~ 肉片們! 壽喜燒一丁的肉片還真不是蓋的, 如論是豬肉或牛肉(只有兩種肉品),品質都十分不錯。 就算到最後,每種肉都還是非常的嫩, 有別於其它壽喜燒,完全不會有膩的感覺,大推! 加點肉時,店員也不會故意漏掉,很快就上了,稱讚一下! 涮壽喜燒時,牛肉差不多涮成還帶有一點淡粉紅色時, 就能夾起來了,免得太老。 冰淇淋+檸檬片 香草冰淇淋上淋了點黑糖,大叔沒那麼喜歡, 檸檬片挺解膩的,但與之前在 一番地吃的檸檬片, 雖然都是檸檬,但一番地整個大勝, 壽喜燒一丁的檸檬片建議能像一番地一樣,把檸檬皮去除乾淨一點, 要不然好苦啊...... 奶酪+檸檬片 兩種甜點都是會附上檸檬片, 這香澄醬汁是......好少..... 因此大叔就只稱它為奶酪了,上面那點香澄,就當作不存在吧! 奶酪味道挺濃的,但大叔感覺有點乾乾的,不是會覺得可口多汁的那種, 尚可接受。 雖說用餐時間是90分鐘,但當天因為後頭沒有人, 所以並沒有被趕。 壽喜燒一丁,如果是喜歡吃肉的朋友,非常推薦, 而且光是以吃到飽的價錢來講,十分的划算。 來壽喜燒一丁,大叔建議,專攻肉片就好, 其餘的真的普普,建議能省下胃, 吃點好吃的肉囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.116.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407936925.A.015.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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