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[食記] 臺北東區 >> 慶城海南雞飯
Aug 2nd 2014, 18:52, by jl3000x
作者jl3000x (府城浪子)
看板Food
標題[食記] 臺北東區 >> 慶城海南雞飯
時間Sat Aug 2 18:52:06 2014
餐廳名稱:慶城海南雞飯 消費時間:2014年/7月 地址:臺北市慶城街16巷8號 電話:(02) 8712-1200 營業時間:11:00 ~ 21:00 ( 週末公休 ) 每人平均價位:145 可否刷卡:N/A 有無包廂:N/A 推薦菜色:海南雞飯 官網:N/A 無廣告無音樂、好讀圖文網誌版: http://ppholic.saglin.net/blog/?p=1113 炎炎夏日,對於一般日常生活的飲食安排真的是一大考驗。上班上課、又不能跟假日一樣 三五好友約去悠閒吃頓大餐;外頭懾人的高溫,湯湯水水、熱呼呼的東西著實難以下嚥。 這種時候、涼感系飲食就很重要啦!今天要推薦的店家,是巷弄內的排隊名店、很適合夏 天的日常飲食,慶城海南雞飯。 之前其實是對海南雞飯很陌生的,在百貨公司的商店街或電視節目介紹有看到都未多做留 意,”大概是什麼南洋風格的酸辣雞肉飯吧?”這樣天真的想法跟了我好幾年啊XD。直到 去年底,在試吃麻膳堂時、看到別桌點的海南雞飯覺得很新奇,看起來就像是白斬雞和飯 而已、沒有什麼瘋狂的(?)酸辣調味欸,覺得看起來蠻好吃的、便開始四處搜尋。 最一開始試吃的店家是忠孝復興附近的文慶雞(因為慶城海南雞飯公休…)。號稱新加坡當 地直接過來的它們,海南雞飯一餐吃下來直達兩百多元,單單雞飯普通份量一碗、就賣上 25元,越吃越心痛啊!味道上也沒有想像中濃郁,雞肉也就是中間偏上一點點的水準而已 ,挺失望的。直到後來來慶城海南雞飯拜訪之後,總算一解對海南雞飯的疑惑與饞意啊! 慶城海南雞飯位在捷運南京東路站旁、慶城街的巷弄裡,詳細位置是從慶城街的 Hooter's 酒吧旁的巷子進去就到了。雖然蠻好找的,但是週邊停車小小不易,建議可以 搭捷運或公車、騎車來都會比較好些。 看起來中間 Size 的店面,據說已經是搬家整修過後的結果了。之前是在慶城街其他地方 的他們只有小棚子,夏天還得頂著酷暑來吃,真是佩服彼時的美食前輩們啊!現在的他們 有了冷氣和不少座位,可以舒服的享用海南雞飯。 點餐的方式很簡單,內用外帶都排同一個隊伍;點餐付款之後,內用的就到另一個角落拿 餐點、自己找位子坐囉!內用的湯、蔥蒜醬、泰式醬都是自助添加的,可以依照自己的喜 好增減。 慶城海南雞飯販售的東西很簡單,就是海南雞飯!一號餐就是一份海南雞飯,有半份的肉 、一碗海南雞飯,僅僅如此;二號餐則是會多上四樣配菜,多上20元。因為我實在對他們 的配菜沒興趣,幾次拜訪點的都是一號餐。 等沒多久之後就上桌了!我點的是海南雞飯雙肉+飯,也就是原先的海南雞飯加上半份雞 腿和一碗白飯,差不多就是兩份的意思了!這樣一~~~大盤只要145,真的是很便宜的啊! 海南雞飯的靈魂自然是他們的米飯了:用雞湯去煮的白飯、外觀看起來黃黃的,聞起來有 股雞湯的香;外觀看起來較細長的米粒、猜測是用泰國米,咬下去可以吃到明顯的米芯、 微微偏硬。整個飯吃起來的是粒粒分明、比較乾一些,不若其他人那麼濕潤,微微偏硬的 口感是我個人的最愛。雞湯的香則是充滿整盤米飯,真的是光吃飯就很滿足的啊! 雞肉的部份用的則是去骨的雞腿肉,外觀上看起來是蠻油亮的,吃下去則是冰冰涼涼、肉 質又嫩又順,調味上吃起來則是帶有微微鹹水的感覺,和雞腿原本的肉汁一起吃感覺就很 棒了。蔥蒜醬吃起來很像吃港式燒臘會附的那種,和雞肉一起吃的話非常的提味,完全的 match!! 號稱不吃蔥蒜的我都忍不住癮頭、全數吃光光,足見其好吃程度啊!至於他們的 泰式酸辣醬,我自己是都沒有嘗試過,這部份就請參考其他前輩的食記囉~ 如果是趕不及在店內用餐的客人,也可以選擇外帶的方式。內場的製作方式小小有趣,是 一個旋轉的檯子,每人負責一小部分。他們的外帶便當可以選擇要湯或飲料,份量和內用 沒有相差太多。但不知道為什麼,那天買的外帶餐盒吃到最後實在蠻油膩的,這一點和印 象中先前內用時差異蠻大的,之後再多觀察幾次看看了。 以一份海南雞飯75元、配菜20元、加飯15元、半份雞腿55元,一個大男生100元上下就能 用美味的海南雞飯解決一餐而言,他們真的是經濟又實惠啊!平價供應的餐點之品質,完 勝百貨公司商店街或其他號稱道地的名店,用餐環境還算可以、就一般快餐點的冷氣座位 這樣。 整體而言,就是超。推。薦。目前不但是個人在台北吃海南雞飯的首選,更是炎炎夏日用 不簡單的料理、簡單吃上一餐的好方法。不管是下班來吃上一份,還是中午包便當回桌上 慢慢吃都很棒,地點又在台北市中心,真的是好吃便宜又方便,誠摯推薦給大家! > 慶城海南雞飯 [官網] N/A [地址] 臺北市慶城街16巷8號 [電話] (02) 8712-1200 [刷卡] N/A [營業時間] 11:00 ~ 21:00 ( 週末公休 ) -- Google™ 夠正 甜美|████████ ▕ 搜尋▏ 進階搜尋|語言工具 您是不是要查 : 方糖 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.33.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406976730.A.8E9.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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